انواع قهوه و میزان کافئین آن‌ها: از اسپرسو تا قهوه فرانسوی

قهوه یکی از مشروبات محبوب جهان است که در انواع مختلف و با مزه‌ها و ترکیب‌های متنوع تهیه می‌شود. اصلی‌ترین ترکیب که قهوه را معروف کرده، کافئین است. در این مقاله، به معرفی انواع مختلف قهوه و میزان کافئین موجود در هر نوع پرداخته خواهد شد.

 اسپرسو  (Espresso)

اسپرسو یکی از معروف‌ترین نوع‌های قهوه است. این نوع قهوه با استفاده از گل‌های کوچک قهوه‌سازی شده و با فشار بالا از گل‌های خردشده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو دارای میزان کافئین بالاست، معمولاً حدود 63 میلی‌گرم برای هر 30 میلی‌لیتر است.

 آمریکانو  (Americano)

آمریکانو نوعی قهوه ساده است که از افزودن آب به اسپرسو تهیه می‌شود. این کار باعث کاهش میزان کافئین موجود در قهوه می‌شود. معمولاً آمریکانو حاوی حدود 63 میلی‌گرم کافئین برای هر 240 میلی‌لیتر می‌باشد.

 قهوه فرانسوی  (French Press)

قهوه فرانسوی به وسیله‌ی غلظت قهوه خرد شده در آب داغ تهیه می‌شود و معمولاً چند دقیقه در آب داغ خیس می‌شود. این نوع قهوه دارای میزان کافئین نسبتاً متوسطی است، حدود 95 میلی‌گرم برای هر 240 میلی‌لیتر.

 کاپوچینو  (Cappuccino)

کاپوچینو نوعی قهوه است، که از ترکیب اسپرسو، شیر گرم و بخار و کرم شکلاتی تهیه می‌شود. میزان کافئین در کاپوچینو به میزان کمتری نسبت به اسپرسو است و حدود 47 میلی‌گرم برای هر 240 میلی‌لیتر دارد.

لاته  (Latte)

لاته نوعی قهوه است که از ترکیب اسپرسو و شیر گرم تهیه می‌شود و با رویه کرم شکلاتی تزیین می‌شود. میزان کافئین در لاته معمولاً حدود 63 میلی‌گرم برای هر 240 میلی‌لیتر است.

اسپرسو: پر طرفدارترین قهوه با اسرار طعم و زندگی

اگر به دنبال قهوه‌ای با طعم قوی، انرژی‌زا و بی‌نظیر هستید، اسپرسو نخستین انتخاب شما خواهد بود. این قسمت به معرفی کامل اسپرسو به عنوان یکی از پرطرفدارترین انواع قهوه و اسرار مخصوص طعم و زندگی آن می‌پردازد.

 تاریخچه اسپرسو

اولین اسپرسو در ایتالیا به وجود آمد و به سرعت به عنوان یکی از محبوب‌ ترین نوشیدنی‌ها در این کشور و سراسر جهان شناخته شد. نام “اسپرسو” از واژه‌ای ایتالیایی گرفته شده که به معنای “با فشار” است و اشاره به روش تهیه این قهوه دارد.

 روش تهیه اسپرسو

تهیه اسپرسو با استفاده از یک دستگاه اسپرسو ساز انجام می‌شود. قهوه‌ ساز اسپرسو با اعمال فشار بالا به قهوه خردشده اصلی، اسپرسو غلیظ و سفید ایجاد می‌کند. این روش منحصر به فرد، ترکیبی از طعم و کرم بر روی اسپرسو تولید می‌کند که بسیار جذاب است.

 میزان کافئین در اسپرسو

اسپرسو به دلیل فشار بالا و زمان کوتاه تهیه، دارای میزان کافئین بالایی است. معمولاً یک اسپرسو حاوی حدود 63 میلی‌گرم کافئین برای هر 30 میلی‌لیتر است. این مقدار برابر با میزان کافئینی است که در یک فنجان قهوه عادی به مقدار 8 اونس (240 میلی‌لیتر) یافت می‌شود.

 طعم چشم‌ نواز

اسپرسو به دلیل طعم تند و تلخ خود بسیار محبوب است. این نوشیدنی دارای تعادل مناسبی از مرارت و شیرینی است که به عنوان یک تجربه حسی خاص توصیف می‌شود. طعم اسپرسو بستگی به نوع دانه قهوه، فشار و زمان استخراج دارد.

 قهوه محبوب برای دل‌های عاشق

اسپرسو به عنوان یک محبوبیت در میان دل‌های عاشقان قهوه شناخته می‌شود. آرامشی که از نوشیدن یک اسپرسو به دست می‌آید، باعث شده تا این نوشیدنی به عنوان یک عنصر مهم در ملاقات‌های عاشقانه و دیدارهای اجتماعی به شمار آید.

سخن آخر

اسپرسو با طعم تلخ و تند، میزان کافئین بالا و روش تهیه خاص خود، به عنوان یکی از پر طرفدارترین انواع قهوه در سراسر جهان شناخته می‌شود. این نوشیدنی تازه، کافی برای تقویت انرژی در هر زمان از روز و تجربه‌ای لذت‌ بخش برای دل‌هاست. اگر قهوه‌ دوست هستید، حتماً اسپرسو را تجربه کنید و از طعم و انرژی آن لذت ببرید.

برای مشاهده مطالب دیگر میتوانید به مجله ساور و همچنین برای دیدن محصولات بیشتر میتوانید به پیج اینستاگرام ما و یا صفحه فروشگاه ساور مراجعه کنید.